• 简体   /   繁体
常州市校园及其周边食品微生物污染情况分析-食品安全导刊·中2024年09期

常州市校园及其周边食品微生物污染情况分析

作者:王珥梅 陈宝林 程实 高书涵 范萍 字体:      

摘 要:目的:了解江苏省常州市校园及其周边商店食品卫生状况。方法:2021—2023年每年选择1个城区和1个郊县,每个县(区)随机抽取小学各2所,中学各1所,中等职业学校各1所,大学共1所,每年监测9所学校。采集学校(试读)...

食品安全导刊·中

2024年第09期