摘 要：目的：了解2023年重庆市食品安全抽检情况，为食品安全监督管理提供科学依据。方法：对重庆市场监督管理局在2023年1月1日—12月31日发布的食品安全抽检通告进行统计分析。结果：方便食品、炒货食品及坚果制品、（试读）...
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