摘 要：本文深入分析了食品中农药残留检测的误差源，涵盖样本采集、样本前处理、仪器分析以及人员操作等环节。研究结果表明，这些误差源会影响检测数据的准确性与可靠性，进而对食品安全评估产生误导。因此，为提高农（试读）...
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