摘 要：中西式面点的融合具有重要的文化价值和市场潜力，能丰富面点的品种与口味，促进饮食文化的交流，并满足不同消费者的需求。本文分析了中西式面点在食材选用、制作工艺、口味特色、营养价值和保质时长等方面的主（试读）...
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