DOI：10.3969/j.issn.1000-9973.2024.05.011

引文格式：华玲，刘媛媛，陈娜，等.青花椒产地对花椒鱼片品质和风味的影响研究[J].中国调味品，2024，49（5）：65-70，96.

HUA L， LIU Y Y， CHEN N， et al. Effect of（试读）...