DOI：10.3969/j.issn.1000-9973.2024.05.023

引文格式：时书音，王书勋，常亮.基于模糊数学对低盐荞麦豆酱加工工艺优化及其品质的测定[J].中国调味品，2024，49（5）：137-141.

SHI S Y， WANG S X， CHANG L.Optimi（试读）...