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摘 要：本文分析山东省D市K区食品供应链现状，指出原料供应、生产加工、仓储物流和销售环节存在的问题，以某知名企业为例介绍成功管理模式与成效，并基于供应链视角提出食品安全管理策略，如强化供应链各环节管控（试读）...
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