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高效液相色谱法同时测定食品中5种添加剂的方法探究-食品安全导刊2025年02期

高效液相色谱法同时测定食品中5种添加剂的方法探究

作者:吕春秀 刘敏 林伟 字体:      

摘 要:本文旨在开发一种高效液相色谱方法,用于同时测定食品中安赛蜜、苯甲酸、糖精钠、山梨酸和脱氢乙酸的含量。样品经过超声、沉淀、离心等操作,使用C18柱(4.6 mm×250 mm,5 μm)分离;流速设定为1 mL·min-1(试读)...

食品安全导刊

2025年第02期