摘要：为评价不同干燥方式对紫苏叶品质的影响，采用热泵干燥（heat pump drying，HPD）、远红外干燥（far-infrared drying，FIRD）、真空冷冻干燥（vacuum freeze drying，VFD）、热风干燥（hot air drying，HAD）4种（试读）...