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基于UPLC-Q-TOF-MS法分析陈皮中的化学成分-中国调味品2024年04期

基于UPLC-Q-TOF-MS法分析陈皮中的化学成分

作者:黄晓媛 李焱鑫 董浩 赵文红 白卫东 钱敏 毕思远 字体:      

摘要:利用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法(UPLC-Q-TOF-MS)结合数据分析平台在线分析陈皮中71种化学成分,包括黄酮类、生物碱、香豆素和脂类等9类。通过主成分分析(PCA)及正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA(试读)...

中国调味品

2024年第04期