摘 要：目的：分析29株食源性志贺氏菌的病原学特征和耐药特性。方法：利用《食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验》（GB 4789.5—2012）中的血清学方法对29株食源性志贺氏菌进行分群血清凝集实验；利用高（试读）...
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