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迷迭香叶子、枝茎及其产品茶中维生素成分分析-食品安全导刊·中2024年05期

迷迭香叶子、枝茎及其产品茶中维生素成分分析

作者:成婕 潘晓宁 陶健 张培毅 杨钰婧 凡猛 字体:      

摘 要:目的:分析迷迭香不同品种、不同部位以及迷迭香绿茶和红茶中维生素成分及含量。方法:使用高效液相色谱法和高效液相色谱-质谱法测定两个品种迷迭香叶子和枝茎中的维生素成分。以小叶迷迭香叶子为原料,开发成(试读)...

食品安全导刊·中

2024年第05期