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自动电位滴定法测定白酒中酸酯总量的不确定度评定-食品安全导刊·中2024年05期

自动电位滴定法测定白酒中酸酯总量的不确定度评定

作者:陈益超 麻春华 顾振昆 田甜 毛健 字体:      

摘 要:依据《测量不确定度评定和表示》(JJF 10591.1—2012)和《白酒分析方法》(GB/T 10345—2022),采用自动电位滴定法测定白酒中的酸酯总量,并建立数学模型对白酒测定过程中引入的不确定度进行分析和评定。结(试读)...

食品安全导刊·中

2024年第05期