摘 要：以玫瑰茄红浸提液为原料，研究大孔吸附树脂、双水相萃取、膜分离技术对玫瑰茄红分离纯化的影响，并对树脂类型、膜孔径进行探讨。结果显示，玫瑰茄红浸提液经过大孔吸附树脂、双水相萃取、膜分离纯化后，色价由（试读）...
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