摘要：应用近红外光谱技术结合化学计量学建立花椒代表性成分的定量分析模型。采用紫外可见分光光度法测定不同批次花椒总酰胺和总黄酮含量，并测定挥发油含量。采集50批次花椒样品的近红外光谱，应用Kennard-Stone算法（试读）...
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