中图分类号：TS201.21 文献标志码：A 文章编号：1000-9973（2025）12-0022-09

DOI：10.3969/j.issn.1000-9973.2025.12.004

羊肚菌（Morchellaesculenta）亦称羊肚蘑，富含多种营养成分，香气独特。羊肚菌不仅富含多种（试读）...