DOI：10.3969/j.issn.1000-9973.2025.12.026

中图分类号：TS201.21 文献标志码：A 文章编号：1000-9973（2025）12-0172-07

黄豆（Gycinemax（L.）Merr.）是中国的主要农产品之一[]。黄豆中蛋白质含量较高，干黄豆中优（试读）...